La San Marco è lieta di presentare la sua ultima creazione, la DELECTA, una macchina espresso di nuova generazione che ha fatto il suo debutto in anteprima durante il SIGEP 2024. Concentrandosi sull’equilibrio tra tecnologia avanzata, design innovativo e prestazioni professionali, la DELECTA si distingue come un autentico capolavoro di pragmatismo nel panorama delle macchine per caffè espresso.

La struttura a due gruppi di erogazione di taglia regolare di DELECTA offre eccellente praticità d’uso e una manutenzione semplificata, garantendo un’esperienza di utilizzo senza problemi. Le tastiere retroilluminate consentono un utilizzo intuitivo, compreso un agevole controllo volumetrico delle dosi.

Con quattro dosi caffè programmabili per gruppo (singolo normale e lungo, doppio normale e lungo) e due dosi programmabili per la lancia dell’acqua calda, DELECTA offre un controllo preciso sulla preparazione delle bevande, adattandosi alle preferenze di ogni consumatore.

Il design elegante di DELECTA è evidente attraverso i due rialzi in acciaio inossidabile, permettendo la collocazione di tazze di diverse altezze, dall’espresso alle bevande lunghe, ideali anche per l’asporto. Con una lancia acqua centrale e due lance vapore laterali, DELECTA si presenta come una macchina completa, ideale per soddisfare le esigenze dei baristi professionisti e degli appassionati del caffè.

L’ampia base portatazzine superiore funge anche da piano scaldatazze, garantendo sempre una temperatura ottimale per la preparazione del caffè, mentre l’autolivello elettronico con segnalazione mancanza acqua assicura un funzionamento affidabile ed efficiente.

La DELECTA è equipaggiata con una pompa volumetrica da 70 l/h per una distribuzione precisa dell’acqua e una caldaia da 10 litri in acciaio inossidabile per una capacità ottimale di produzione. Tra le caratteristiche tecniche, spicca la tastiera programmabile con cicli di estrazione per gruppo, tastiere per dosi sulla lancia acqua calda e due lance vapore ad azionamento manuale. DELECTA offre inoltre la flessibilità di utilizzare portafiltro cialde e portafiltro capsule FAP, garantendo la massima versatilità nella preparazione delle bevande.

Con DELECTA, La San Marco continua la sua tradizione di offrire macchine espresso all’avanguardia, combinando tecnologia avanzata, design elegante e prestazioni impeccabili. Siamo entusiasti di immergerci nel futuro dell’espresso italiano con DELECTA, un’autentica innovazione che ha già conquistato l’attenzione al SIGEP 2024.