Pro-Fondi è un sistema rotativo a basso voltaggio che estrae i fondi per caduta, eliminando il rumore della battuta e, ottimizzando la pulizia del filtro, migliora il risultato in tazza.

È un sistema brevettato, molto facile da usare, che migliora e velocizza la pulizia del filtro:
basta inserire il portafiltro nell’apposita fessura per estrarlo perfettamente pulito dopo appena un secondo.

Con Pro-Fondi niente più battute su cassette e tramogge, eliminato il rischio di microtraumi a mano, polso e avambraccio.

Il sistema inoltre garantisce libertà di movimento al barista (niente più cassetti e tramogge aperti in pedana) e, grazie al suo sistema di raccolta, i fondi di caffè esausto cadono per gravità nel sacchetto posto sotto il dispositivo: l’igiene massima in pedana (sopra e sotto).

Pro-Fondi significa anche risparmio:

• in termini di ore lavorative annue per la facile e veloce pulizia del portafiltro,

• in termini di costi di manutenzione e assistenza per le ridotte sostituzioni di filtri e guarnizioni della macchina da caffè.

La San Marco offre 2 soluzioni d’installazione:

• Pro-Fondi IN: con fissaggio al bancone tramite foratura dello stesso (cod. CPCVAR0250).

• Pro-Fondi OUT (esterno): accessorio per montaggio esterno al bancone (solitamente agganciato al piedino della macchina o posizionato sotto il macinadosatore).