La San Marco partecipa alla mostra internazionale “Il caffè? …italiano!”, ospitata al Museo Nazionale Slovacco – Museo di Storia Naturale di Bratislava e inserita nel programma di “Dolce Vitaj 2026”, il festival di cultura italiana promosso dall’Istituto Italiano di Cultura presso l’Ambasciata d’Italia in Slovacchia.

Inaugurata il 9 giugno, la mostra resterà aperta fino al 18 ottobre e racconta il caffè italiano attraverso oggetti, tecnologie e passaggi che ne hanno segnato la storia: dalla caffettiera napoletana alla Moka, fino alla macchina espresso.

La San Marco porta in mostra due macchine provenienti dal museo aziendale di Gradisca d’Isonzo. La prima è una macchina “a colonna” degli anni Trenta, legata alle prime fasi di sviluppo dell’espresso. La seconda è una E.Luxury a tre gruppi, progettata per il lavoro del barista contemporaneo e dotata di tecnologie idrauliche e digitali di ultima generazione.

Due macchine molto diverse, messe una accanto all’altra per mostrare quanto sia cambiato il modo di preparare l’espresso e quanto, allo stesso tempo, siano rimasti centrali precisione, qualità dell’estrazione e competenza professionale.

“La mostra di Bratislava ci offre l’opportunità di raccontare il caffè italiano come patrimonio culturale, industriale e identitario del nostro Paese”, afferma Giovanni Fucili, General Manager SEB Professional Beverage Italy. “Le due macchine esposte sintetizzano quasi un secolo di evoluzione dell’espresso e testimoniano la capacità italiana di unire tradizione e innovazione. Essere presenti in questo percorso significa ribadire il ruolo che La San Marco continua a svolgere nella diffusione della cultura dell’espresso nel mondo, attraverso ricerca tecnologica, sostenibilità e sostegno ai professionisti del settore.”

La presenza a Bratislava mette così in relazione due momenti della storia di La San Marco e, più in generale, dell’espresso italiano: le origini e il presente. Un confronto diretto tra macchine, tecnologie e modi diversi di lavorare il caffè.