Un grande entusiasmo ha accompagnato il recente Leva Contest in Corea del Sud, un evento che ha confermato – ancora una volta – la forza attrattiva dell’espresso all’italiana e l’intramontabile fascino della tecnologia a leva firmata La San Marco.

Partecipazione oltre le aspettative

La manifestazione, fortemente voluta dai nostri partner coreani, ha riscosso una partecipazione massiccia. Numerosi baristi professionisti si sono messi in gioco, dando vita a una gara emozionante e coinvolgente, seguita con grande interesse anche da un pubblico eterogeneo. L’alto numero di spettatori presenti conferma come la dimensione “show” del caffè rappresenti una chiave vincente per avvicinare le persone al mondo dell’espresso.

La leva: tecnologia antica, fascino eterno

Protagonista indiscussa dell’evento è stata la nostra tecnologia a leva. Nonostante le sue origini storiche, continua ad affascinare per la sua meccanica manuale, che trasmette un senso di artigianalità e autenticità. Baristi e pubblico sono rimasti catturati dalla bellezza del gesto espresso nella sua forma più pura.

Un contest preso sul serio

Altro aspetto degno di nota è stato l’elevato livello di preparazione dei partecipanti. I concorrenti sono arrivati al contest con grande consapevolezza del regolamento e del sistema gara, segno che l’evento è stato affrontato con serietà e passione. Le regole, semplici e intuitive, hanno permesso uno svolgimento fluido e competitivo della gara.

Un’energia contagiosa

Nonostante la proverbiale pacatezza della cultura coreana, il Leva Contest è riuscito a scaldare gli animi. L’agonismo sano e il tifo spontaneo che si è creato attorno ai concorrenti dimostrano il potere coinvolgente di una gara ben strutturata e profondamente sentita.

Espresso: ambasciatore del Made in Italy

L’espresso italiano, nella sua essenza e nella sua ritualità, si è confermato un simbolo forte del Made in Italy. Lo testimoniano i numerosi scatti fotografici accanto alle nostre macchine e l’interesse suscitato dalla presenza di una delegazione italiana. Un barista italiano in gara è stato percepito come un valore aggiunto, contribuendo a rafforzare l’autenticità dell’evento.

Un dopogara ricco di valore

Infine, grande soddisfazione anche per i momenti formativi post-contest. I presenti hanno colto l’occasione per porre domande tecniche, approfondire la conoscenza delle macchine e discutere aspetti della gara. Un chiaro segnale dell’interesse verso percorsi educativi legati al mondo dell’espresso e della possibilità di avvicinare anche gli amatori a una cultura più consapevole e appassionata.

E i vincitori sono…

Al termine di una competizione intensa e appassionante, sono stati annunciati i vincitori del Leva Contest Korea:

• Hye Seon Min

• Samuel Park

Complimenti a entrambi per la loro abilità, dedizione e passione – veri ambasciatori della cultura dell’espresso a leva.