Il 19 dicembre abbiamo avuto il piacere di ospitare presso la nostra sede l’associazione Museo del Caffè Trieste (aMDC) per una giornata dedicata alla scoperta della nostra realtà produttiva e alla presentazione di progettualità culturali innovative.

La visita è stata un’opportunità unica per mostrare il processo di realizzazione delle nostre macchine per caffè, con un focus sugli aspetti artigianali che caratterizzano ogni prodotto La San Marco. Durante il giro in fabbrica, i partecipanti hanno potuto esplorare la nostra Learning Room, il laboratorio e altri spazi dedicati alla ricerca, innovazione e formazione.

L’evento è stato arricchito dalla presentazione del progetto “Il Caffè, una storia di successo nella cultura regionale ed europea”, promosso da aMDC con il supporto della Regione Friuli Venezia Giulia. Questo progetto mira a valorizzare l’eccellenza della filiera del caffè, evidenziando i suoi aspetti storici, economici e culturali, con particolare attenzione alle prospettive per i giovani e alle innovazioni nel settore.

Il kick-off del progetto ha assunto un significato speciale grazie alla scelta di Gradisca d’Isonzo come luogo simbolico, in vista degli eventi legati a Nova Gorica-Gorizia CEC 2025. L’iniziativa si inserisce inoltre nel percorso di candidatura del “Caffè espresso italiano” come patrimonio immateriale dell’umanità.

La giornata si è conclusa con un aperitivo conviviale, un momento di condivisione e auguri natalizi che ha coinvolto tutti i presenti, sottolineando il valore delle relazioni umane nella costruzione di progetti condivisi e innovativi.