Nella versione smart sarà possibile per i modelli denominati SMART-V impostare la modalità reverse control che permette una migliore pulizia della camera di macinazione garantendo una migliore precisione nella dose ed eliminando i residui di macinazione delle precedenti dosi.
Il sistema prevede a fine erogazione la rotazione in senso opposto del gruppo di macinazione, in questo modo non viene macinato caffè e il residuo di caffè macinato presente nel gruppo di macinazione viene completamente espulso dal gruppo di macinazione attraverso il convogliatore.
Since 1920, La San Marco has represented excellence in the production of espresso machines. It is a recognized leader in the segment of machines with the traditional lever system. It also produces a wide range of traditional, automatic and semi-automatic machines, and capsule machines, grinders and other professional equipment for bars, restaurants and hotels, which it distributes worldwide.
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La San Marco S.P.A.
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